Le marché des fruits de mer Hamptons préféré des célébrités brûle au sol

Le marché des fruits de mer Hamptons préféré des célébrités brûle au sol

Un monument culinaire des Hamptons a brûlé au sol au cours du week-end.


The Clamman, un marché de fruits de mer local à Southampton favorisé par Anthony Bourdain de CNN (repéré achetant de la morue il y a 10 jours), Kelly Ripa, George Soros et son fils Alex (Clamman a organisé une fête pour Soros à laquelle assistait Chelsea Clinton il y a trois semaines), Rick et Kathy Hilton, l'avocat Arthur Aidala et le chef Rocco DiSpirito, qui faisait leurs courses au marché la veille de l'incendie de jeudi soir dans un incendie électrique présumé.

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Le service d'incendie de Southampton a déclaré que 10 camions et 55 pompiers avaient été dépêchés sur les lieux.

Le lendemain matin et tout le week-end, la propriétaire Jean Mackenzie a exposé ses étals de poisson frais sur la glace sous une tente dans son parking pour ne pas décevoir ses clients.

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Mackenzie - qui a déjà été poursuivie en justice par le restaurant Four Seasons de Manhattan pour avoir appelé son entreprise de restauration Four Seasons de Southampton - a transféré toutes ses commandes de pâtisseries au homard et de plats chauds à son Seasons of Southampton à quelques pâtés de maisons, démontrant le vrai grain de l'East End.


Elle a dit aux chefs de la ville et à ses célèbres clients qu’elle resterait ouverte dans son parking à l’automne et reconstruirait le vénérable marché pendant l’intersaison.

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